Recette charcuterie , foie gras et déshydratation 

Dans cette rubrique je vous partage mes recettes de charcuterie  et déshydratation ( jerky )

Nougat de foie gras 

magret farci au foie gras

 foie gras Maison inratable

 Magret séché

 Jerky de boeuf maison 

 Jerky de saumon  

 filet de porc séché  

Jerky asiatique  

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