Recette des Nachos
Ingrédients
- 1 sac de chips de maïs ( par exemple tostitos , doritros ,... )
- 2 tomates coupées en dés
- Piments jalapenos ou piment bananes ou poivrons coupés en morceaux
- olive noire, sans noyaux et coupés en rondelles
- 3 cébettes émincée ( oignons vert )
- 300 gr de melange de mozzarella et cheddar
Pour servir avec :
- crème sure ou crème fraîche épaisse
- salsa
- guacamole
- trempette de votre choix
Facultatif 450 grs de viande haché cuite ou de pulled pork
Il est en fait possible d'agrémenter les nachos comme vous le souhaitez vous pouvez aussi rajouter du maïs , des haricots rouge , de la saucisses , poulet, du bacon ... les possibilités sont infinis
Préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés C (375 degrés F)
- dans un plat qui va au four, étendre la moitié des chips et ajouter la moitié des tomates, la moitié des piments, la moitié des olives, la moitié des cebettes ( oignons verts ) et la moitié du fromage vous pouvez ajouter de la viande haché cuite ou du pulled pork par exemple
- Refaire une couche de chips et rajouter le reste des ingrédients en plaçant le fromage au dessus avec le reste des cebettes ( oignons verts), du pulled pork ou de la viande haché
- Mettre au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu , si vous souhaitez vous pouvez mettre en fin de cuisson la fonction grill ( broil ) pour faire gratiner le fromage
Servir avec de la salsa , de la crème sure et du guacamole
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