Banane au BBQ chocolat et guimauve
Je vous propose une recette simple et rapide de la banane au chocolat cuite au BBQ réalisable avec les enfants
Ingredients
- Chocolat ( j'ai utilisé du Cadbury creme egg mais n'importe qu'elle chocolat peut être utilisé : carré de chocolat , kinder , nutella,... )
- des bananes
- des guimauves ( facultatif)
Préparation
- Couper la peau de la banane délicatement ( le haut de la banane )
- retirer le morceau de peau
- Inciser la banane dans sa longueur sans traverser la peau
- décoller la peau de la chair de la banane
- Passer le doigt dans la fente centrale de la banane pour y mettre la garniture
- couper le chocolat en petit morceaux
- garnir la banane avec le chocolat et les guimauves
Cuisson
- Préparer le BBQ pour une cuisson indirecte à 175 degré C / 350 degrés F
- installer les bananes au centre du BBQ ( ou les bruleurs sont éteinds )
- cuire pendant 15 à 20 minutes : la banane est prête lorsque le chocolat a fondu et que les guimauves ont bruni
- servir immédiatement
Vidéo de la recette
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